なちゅな日々

七月の初め、雨が降らない予報の時を狙って梅干ししました。青い網。ホッケの一夜干しと共用していたのですが、さすがにもう一つ梅干し専用にと去年購入しました。干している間はずっと風が強く、青い網はぐるんぐるんしていました。



三日ほど干して完成。一つの瓶にはシソ漬けと交互に入れ赤シソ梅干しで、あとはそのままの梅干し。



今年もなんとか梅干しを作ることができて良かった。



この日のヒトコト
「急に仕事が忙しくなってきてめまいがしてきた。」