なちゅな日々

ちは。
今日は天気も良く暖かいです。でも、油断はできないのでダウンはまだ仕舞わないでおこうと思います。冬の間はほとんど開けることもなかったベランダですが、久々に開けてみたところ、行者ニンニク(キトピロ)の芽が出ていました。これが出ているということは、そろそろ毎年行っているキトピロ狩りの季節ということ。山に山菜を採りに行くにしても場所もわからないし、クマも怖いしなので、農園に行ってイチゴ狩りならぬキトピロ狩りをするのです。



たくさん収穫して家に帰ってから下処理をするのが大変ですが、そのまま刻んでオリーブオイル漬けにしてご飯にのせて醤油かけして食べるのも美味だし、茹でて冷凍したものを卵と豚肉で炒めるのも美味。



今日のヒトコト
「何を着ていいかわからない」