なちゅな日々

こんにちは。コロナは相変わらず大流行してるけれど、もう世間では慣れてしまったせいか観光業が盛んになってきて自分も休みが取れなくなりつつある今日この頃。それでもキトピロ狩り予定日も出勤できる？とか言われたけれど他の日出るんでと休ませてもらいました。



この日は雨も降りそうでしたが、結局降らなくて良かったです。平日ながらお客様は結構来ている様子。広い畑一面にキトピロが生えています。



大量に収穫し、重さを量ってもらい代金を支払い、家に帰ってひたすら処理すること数時間。刻んでオリーブオイル漬や醤油漬、茹でたものは小分けにし冷凍。

キトピロ狩りをした後は平取のお蕎麦屋さん『藤』でお昼ご飯を食べることが多いですが、この日も美味しくかき揚げ蕎麦をいただきました。写真は無い。



↑こちらは去年食したマイタケ天ぷらそば。


この日のヒトコト
「作業が例年よりも多い気がする」